ROCAMBOLE DE CARNE

INGREDIENTES:

1/2Kg de carne moida
1/2 pacote de sopa de cebola
2 dentes de alho
2 colheres cheiro verde
Presunto ralado processador
Queijo ralado
Azeitonas picadas
100 g Farias bacon

MODO DE PREPARO:

Misture bem com uma espátula a carne, a sopa de cebola, o alho e o cheiro verde. Depois, abra a carne em cima de papel filme, aluminio ou em um plastico em forma de retangulo, se precisar cubra com outro plastico e abra com rolo. Recheie com o queijo , o presunto, as azeitonas e enrole com a ajuda do plastico como um rocambole. Unte a forma coloque o rocambole e cubra com as fatias de bacon e depois cubra com papel aluminio. Leve ao forno pre aquecido 200 graus por 30 a 40 minutos depois tire o papel e deixe por 5 minutos.